洋書 THE COFFEE ROASTER'S COMPANION SCOTT RAO 0a2cda9b-73a6-410b-a52b-の詳細情報
0a2cda9b-73a6-410b-a52b-。Coffee Roaster's Companion - Scott Rao | Coffee Machines Sale。Sách The Coffee Roaster's Companion - Tác giả Scott Rao。コーヒー焙煎の技術と知識を深めるための必携書。※プロ焙煎士の方や、Aillio・Stronghold・フジローヤルなどで焙煎をされている方に特におすすめです。スコット・ラオ著「The Coffee Roaster’s Companion」(英語版オリジナル)世界中のロースターが参考にしている“焙煎バイブル”とも呼ばれる一冊で、・Rao Curve(昇温カーブ理論)・デベロップメント比率・有機酸や糖の反応と焙煎プロファイルなど、実践に即した内容が凝縮されています。----------【状態】中身の破れや欠損はなく、通読には問題ありません。----------英語のまま読みたい方や、研究用・コレクション用にもおすすめです。ご質問があればお気軽にどうぞ!- タイトル: THE COFFEE ROASTER'S COMPANION- 著者: Scott Raoご覧いただきありがとうございます。。The Coffee Roaster's Companion by Scott Rao。洋書 SOMETHING'S OFF by TASCHEN。APHEX TWIN 雑誌 NME。洋書 pasa - tiempo Theo Niekus Passing Time。希少 洋書 NEW SKATEBOARD GRAPHICS アーカイブ。希少 made for skate 洋書 教科書 アーカイブ BK